美味回锅肉做法大全
摘要【主料】2人份五花肉400克【辅料】食油15克大蒜适量青蒜苗3根姜适量花椒适量生抽适量青红椒各二个豆瓣酱1勺步骤1将五花肉洗净冷水下锅加入花椒和生姜步骤2煮开撇去浮沫煮熟然后捞出沥干步骤3把青红椒、青
【主料】2人份 五花肉400克 【辅料】 食油15克 大蒜适量 青蒜苗3根 姜适量 花椒适量 生抽适量 青红椒各二个 豆瓣酱1勺
步骤1
将五花肉洗净冷水下锅加入花椒和生姜
步骤2
煮开撇去浮沫煮熟然后捞出沥干
步骤3
把青红椒、青苗、姜、大蒜洗净切好,五花肉同时也切好待用
步骤4
锅里倒入适量的油加五花肉煸炒一会
步骤5
加入姜和蒜蓉翻炒香
步骤6
再加入切好的青红椒,一勺豆瓣酱翻炒
步骤7
加入适量的生抽
步骤8
最后加入蒜苗继续翻炒至蒜苗断生即可