肉末土豆条做法大全
摘要【主料】猪里脊适量土豆一个粉条少许【辅料】盐适量料酒适量淀粉少许姜适量蒜适量葱适量生抽一勺老干妈半勺步骤1土豆去皮洗净切成条，泡在水中10分钟洗掉淀粉，控干水分步骤2肉末加料酒少许盐少许生抽葱花1小勺
【主料】 猪里脊适量 土豆一个 粉条少许 【辅料】 盐适量 料酒适量 淀粉少许 姜适量 蒜适量 葱适量 生抽一勺 老干妈半勺
步骤1 
土豆去皮洗净切成条，泡在水中10分钟洗掉淀粉，控干水分
步骤2 
肉末加料酒少许盐少许生抽葱花1小勺淀粉抓捏均匀，腌制一会儿；准备葱姜蒜，一勺生抽半勺老干妈备用；粉丝用热水浸泡软，
步骤3 
锅内放适量油，热油后，放入土豆条炸熟捞出控油
步骤4 
锅放油烧热后，爆香姜葱蒜，放入肉末炒变色，加一勺生抽半勺老干妈炒出酱香，
步骤5 
放入炸好的土豆条，再放入泡软的粉条翻炒均匀，
步骤6 
加一饭碗水烧开后，加适量盐调味，煮3-5分钟，汤汁收浓即可
