酱烧海皇鱼做法大全
摘要【主料】4人份海皇鱼800克【辅料】油1汤匙盐5克黄豆酱2汤匙白糖3克料酒2汤匙米醋2汤匙酱油1汤匙老抽1茶匙葱姜蒜适量干辣椒5个步骤1把海皇鱼收拾干净 步骤2 热油,放入葱姜蒜、干辣椒炒香 步骤3放
【主料】4人份 海皇鱼800克 【辅料】 油1汤匙 盐5克 黄豆酱2汤匙 白糖3克 料酒2汤匙 米醋2汤匙 酱油1汤匙 老抽1茶匙 葱姜蒜适量 干辣椒5个
步骤1

把海皇鱼收拾干净
步骤2

热油,放入葱姜蒜、干辣椒炒香
步骤3

放入沥净水分的海皇鱼
步骤4

旺火,烹入料酒
步骤5

加入米醋
步骤6

加适量酱油提味
步骤7

加入适量黄豆酱
步骤8

加入清水烧开
步骤9

加一点点老抽调色
步骤10

加盐白糖调味,烧制10分钟
步骤11

旺火收汁,即可关火
步骤12

出锅装盘,即可上桌品味