冬瓜炖肉做法大全
摘要【主料】4人份小葱1根姜片8克冬瓜350克猪肉100克【辅料】蒜片5克食用油5毫升步骤1香葱切断，冬瓜去皮切片，猪肉切片步骤2锅中放油，倒入猪肉，姜片，葱段，蒜片，煸炒至肉片变色步骤3加入料酒，醋，翻
【主料】4人份 小葱1根 姜片8克 冬瓜350克 猪肉100克 【辅料】 蒜片5克 食用油5毫升
步骤1 
香葱切断，冬瓜去皮切片，猪肉切片
步骤2 
锅中放油，倒入猪肉，姜片，葱段，蒜片，煸炒至肉片变色
步骤3 
加入料酒，醋，翻炒均匀
步骤4 
倒入冬瓜，翻炒均匀
步骤5 
加水，盐，大火煮沸，转中火炖10分钟
步骤6 
加入生抽，搅拌均匀
