红汤百叶做法大全
摘要【主料】3人份百叶4张【辅料】冰糖1大块猪油 3汤匙美极鲜 3汤匙香菇 6个大料 1颗生抽 12汤匙,半碗步骤1百叶对角切。香菇泡发后切丝步骤2煮开大半锅水,加入百叶,少许盐,焯水20秒步骤3捞出后
【主料】3人份 百叶4张 【辅料】 冰糖1大块 猪油 3汤匙 美极鲜 3汤匙 香菇 6个 大料 1颗 生抽 12汤匙,半碗
步骤1
百叶对角切。香菇泡发后切丝
步骤2
煮开大半锅水,加入百叶,少许盐,焯水20秒
步骤3
捞出后冷水浸泡
步骤4
将猪油,生抽,美极鲜,加入碗里,稍微拌匀
步骤5
、一汤匙猪油加入锅内,烧热,加入茴香,
步骤6
加入香菇丝,炒香
步骤7
加入半锅水,加入拌好的生抽料,冰糖
步骤8
加入百叶,煮开即可。最后出锅加入葱