青蛙弗洛格馒头（菠菜版）做法大全
摘要【主料】2人份面粉400克菠菜1把【辅料】酵母4克白砂糖4克可可粉2克步骤1食材准备：菠菜1把、面粉400g、酵母粉4g、白糖4g、可可粉2g步骤2菠菜焯水，捞出后过凉水，放入料理杯加少量水打成泥备用
【主料】2人份 面粉400克 菠菜1把 【辅料】 酵母4克 白砂糖4克 可可粉2克
步骤1 
食材准备：菠菜1把、面粉400g、酵母粉4g、白糖4g、可可粉2g
步骤2 
菠菜焯水，捞出后过凉水，放入料理杯加少量水打成泥备用TIPS : 焯水的时候往锅里放点盐，出来过凉水会让绿色蔬菜颜色更加翠绿，菠菜烧水时间不用太长变软即可
步骤3 
面粉加白糖和酵母粉搅拌均匀，取出60g和10g，剩下的330g倒入菠菜泥用筷子搅拌成棉絮状，揉光滑，盖上盖子等待发酵至两倍大
步骤4 
取出的60g面粉和成白面团10g加可可粉和成可可面团盖上保鲜膜等待发酵
步骤5 
发酵好的面团
步骤6 
把发酵好的面团排气揉匀
步骤7 
把菠菜面团分成14个小份揉成一头偏尖的椭圆状当做青蛙的脸，白面团分成小份搓圆，按上少量可可面团做眼睛，取一小点可可面团搓成细长条做青蛙的嘴巴
步骤8 
给青蛙按上眼睛和嘴巴，弗洛格就做好啦~放进蒸笼等待二次发酵整体变大且变轻二次发酵就好了开火等锅开后计时12-15分钟，焖一两分钟再出锅
步骤9 
出锅了，没有想象中的那么绿，但是蓬松感还不错
