粽香红烧肉做法大全
摘要【主料】2人份五花肉1000克【辅料】老姜5克蚝油20毫升冰糖15克老抽10毫升盐10克鸡精5克大葱10克大蒜10克八角5克香叶5克桂皮5克干辣椒5克花椒3克料酒100毫升步骤1猪五花肉洗净后改刀为方
【主料】2人份 五花肉1000克 【辅料】 老姜5克 蚝油20毫升 冰糖15克 老抽10毫升 盐10克 鸡精5克 大葱10克 大蒜10克 八角5克 香叶5克 桂皮5克 干辣椒5克 花椒3克 料酒100毫升
步骤1 
猪五花肉洗净后改刀为方块，放入开水中煮10分钟
步骤2 
捞出后，控水
步骤3 
用粽叶捆绑五花肉
步骤4 
准备辅料，准备下锅
步骤5 
炒香后放入蚝油，料酒，盐，鸡精，冰糖
步骤6 
加水，煮沸后改为中小火，慢炖1个小时
步骤7 
大火收汁，等待出锅
步骤8 
软糯可口的粽香红烧肉就做好了，开始吃
