家常豆腐煲做法大全
摘要【主料】2人份豆腐3块【辅料】油适量盐1茶匙糖1茶匙生抽1汤匙蚝油1汤匙生粉1.5茶匙大蒜10克小葱2根步骤1锅内放油,豆腐切块入锅,转中小火慢煎步骤2两面煎至金黄后盛出步骤3爆香蒜末步骤4沏入开水,
【主料】2人份 豆腐3块 【辅料】 油适量 盐1茶匙 糖1茶匙 生抽1汤匙 蚝油1汤匙 生粉1.5茶匙 大蒜10克 小葱2根
步骤1
锅内放油,豆腐切块入锅,转中小火慢煎
步骤2
两面煎至金黄后盛出
步骤3
爆香蒜末
步骤4
沏入开水,调入适量盐,糖,生抽,蚝油等
步骤5
把煎好的豆腐块回锅,转中大火烧制
步骤6
当锅内的汤汁快要收干时,放入葱段
步骤7
倒入芡汁
步骤8
大火收汁,即可出锅