炸香芋片做法大全
摘要【主料】(多人份)芋头一个面粉一杯水适量【辅料】油适量盐适量步骤1芋头不用清洗，直接去皮，再将表面的灰尘洗干净，芋头不沾水，处理起来手就不会痒了步骤2面粉倒入碗里，加入适量水，加少许盐，用筷子拌成较为
【主料】(多人份) 芋头一个 面粉一杯 水适量 【辅料】 油适量 盐适量
步骤1 
芋头不用清洗，直接去皮，再将表面的灰尘洗干净，芋头不沾水，处理起来手就不会痒了
步骤2 
面粉倒入碗里，加入适量水，加少许盐，用筷子拌成较为浓稠的面糊
步骤3 
芋头切成稍微有点厚度的片
步骤4 
将芋头片放入面糊中，用筷子翻拌，一片片都沾上面糊
步骤5 
锅里放入半锅油，大火烧至微微冒泡，将挂好糊的芋头一片片夹起来，轻轻滑入油锅中，转中火炸至微微变黄，转大火，逼出多余的油脂
步骤6 
将炸好的芋头片夹出来沥干，空口吃就很美味哦，喜欢吃辣的，在表面刷上调好的辣椒油，或者挤上沙拉酱，口感会更好
