叶儿粑做法大全
摘要【主料】2人份糯米粉80克粘米粉50克水100克【辅料】芽菜肉臊子适量玉米叶7张步骤1芽菜肉臊子准备好肉臊做法链接:http://www.meishij.net/zuofa/yacairouzi.ht
【主料】2人份 糯米粉80克 粘米粉50克 水100克 【辅料】 芽菜肉臊子适量 玉米叶7张
步骤1
芽菜肉臊子准备好肉臊做法链接:http://www.meishij.net/zuofa/yacairouzi.html
步骤2
盆里放入糯米粉和粘米粉
步骤3
倒入清水揉面
步骤4
和成软硬适中的面团
步骤5
内锅放入适量清水,再将蒸架放上,并摆好玉米叶
步骤6
将面团分成30g一个的剂子,再用手捏出小碗状
步骤7
放入馅料,像包汤圆一样包起来
步骤8
用两只手将其搓圆后,再搓成椭圆形放在玉米叶上
步骤9
依次做放入蒸架后,闭合外盖
步骤10
按下“功能选择”按键,选择“蒸煮”
步骤11
烹调时间设定为5分钟,再按下“开”按键,蒸制完毕后取出即可