咖啡花生小圆饼做法大全
摘要【主料】2人份熟面粉100克黄油50克糖粉30克【辅料】速溶咖啡粉2小勺花生酱45克盐1.25毫升步骤1准备好主料配料步骤2黄油软化后,加入糖粉、盐,用电动打蛋器打发,直至颜色变浅,体积膨大步骤3在打
【主料】2人份 熟面粉100克 黄油50克 糖粉30克 【辅料】 速溶咖啡粉2小勺 花生酱45克 盐1.25毫升
步骤1
准备好主料配料
步骤2
黄油软化后,加入糖粉、盐,用电动打蛋器打发,直至颜色变浅,体积膨大
步骤3
在打发好的黄油里加入花生酱,继续搅打均匀
步骤4
熟面粉(生面粉事先用锅炒熟,发黄,闻到香味即可,冷却后使用)和速溶咖啡粉筛入碗中,用硅胶刮刀搅拌成面团,面团较松散为正常,但用少量捏的话能成团
步骤5
掐一些面团捏成小圆饼形状,排在垫了锡纸定位烤盘中,烤箱预热180度,中层烤15分钟左右即可出炉