枣糕怎么做,超级好吃又松软的枣糕怎么做？
摘要用料红枣 110g木糖醇50g 或者白砂糖70g鸡蛋 5个燕麦粉 50g低筋粉 140g泡打粉 10g小苏打 5g橄榄油 50g牛奶 50g白芝麻或者黑芝麻 适量做法1红枣上锅蒸至软 2用硅胶铲将红枣
用料
红枣 110g
木糖醇50g 或者白砂糖70g
鸡蛋 5个
燕麦粉 50g
低筋粉 140g
泡打粉 10g
小苏打 5g
橄榄油 50g
牛奶 50g
白芝麻或者黑芝麻 适量
做法
1红枣上锅蒸至软 2用硅胶铲将红枣压碎 趁热拌入砂糖 拌至砂糖融化 3 将鸡蛋放入红枣泥中 ，用电动打蛋器 打至出现大气泡 4将燕麦粉低筋粉 泡打粉小苏打混合过筛进鸡蛋红枣混合液体中 翻拌均匀 注意 不要让面糊起筋 5将橄榄油倒入 搅拌均匀 7再将牛奶倒入 翻拌均匀 8将面糊倒入模具中 撒上芝麻做装饰 9烤箱预热160度 放中层烤30分钟 将炉门打开将烤盘放至上层 防止表面上色严重枣糕怎么做。再烤10分钟。 10烤好放烤架放凉 密封保存
