湖北武穴特色－玉米、萝卜、香菇、土豆丸子鸡汤做法大全

摘要【主料】4人份鸡半只香菇(干)10个玉米(鲜)1根白萝卜半根土豆丸子（自制）10个【辅料】食盐2勺生姜1块步骤1备好半根白萝卜：切块；干香菇10个：提前发泡，切两半；玉米1根：切段生姜1块：切片步骤2

【主料】4人份鸡半只香菇(干)10个玉米(鲜)1根白萝卜半根土豆丸子（自制）10个【辅料】食盐2勺生姜1块

步骤1

备好半根白萝卜：切块；干香菇10个：提前发泡，切两半；玉米1根：切段生姜1块：切片

步骤2

将鸡块放到锅煮沸出水，再将鸡块捞出，放到高压锅内

步骤3

高压锅内依次放入：生姜片、食盐2勺、玉米段、切半的香菇，加水至高压锅一半的水位（一段这个量一家四口两大人两小孩子，可以吃两餐），盖上锅盖，大火至高压锅上气5分钟后，再调小火煮15分钟（家里小孩子喜欢吃，所以我分两次压，这样鸡肉煮得很烂，孩子更喜欢吃）。白萝卜和土豆丸子很容易压烂，所以还不能在这时放入

步骤4