小白菜烧豆腐做法大全
摘要【主料】豆腐(北)300克小白菜200克【辅料】香菇3个干辣椒两个葱姜蒜适量生抽2勺料酒1勺花椒粉1勺蚝油1勺盐1勺步骤1豆腐切片，平底锅放一点点油，小火煎至两面金黄待用步骤2洗好香菇和小白菜步骤3葱
【主料】 豆腐(北)300克 小白菜200克 【辅料】 香菇3个 干辣椒两个 葱姜蒜适量 生抽2勺 料酒1勺 花椒粉1勺 蚝油1勺 盐1勺
步骤1 
豆腐切片，平底锅放一点点油，小火煎至两面金黄待用
步骤2 
洗好香菇和小白菜
步骤3 
葱姜蒜和干辣椒切碎，香菇切薄片（今天家里没有葱姜了，就切了点鲜辣椒）
步骤4 
热锅凉油，油温八成热放入干辣椒和葱姜蒜还有香菇，大火炒香
步骤5 
放入1勺料酒，1勺蚝油，2勺生抽，1勺花椒粉，继续煸炒一分钟左右
步骤6 
加入半碗热水，烧至沸腾。此时可以说是香气铺面啊
步骤7 
把煎好的豆腐放入锅中，加入一勺盐，烧5分钟左右，让豆腐入味
步骤8 
加入切好的小白菜（我是直接用手撕碎的，感觉这样更入味），继续翻炒
步骤9 
炒到收汁即可出锅享受美味啦
步骤10 
搭配蒸好的米饭（加了玉米、和田大枣和广式腊肠），营养健康的美味，你也一起来吧
