湖北珍珠丸子做法大全
摘要【主料】3人份猪肉200克黑木耳50克糯米1杯【辅料】鸡蛋清1个姜1片生抽1小勺胡椒粉半勺蚝油1小勺生粉2勺盐1小勺步骤1把猪肉洗干净剁碎步骤2木耳也切碎备用步骤3把切好的材料放到碗里,加入生抽少许,
【主料】3人份 猪肉200克 黑木耳50克 糯米1杯 【辅料】 鸡蛋清1个 姜1片 生抽1小勺 胡椒粉半勺 蚝油1小勺 生粉2勺 盐1小勺
步骤1 
把猪肉洗干净剁碎
步骤2 
木耳也切碎备用
步骤3 
把切好的材料放到碗里,加入生抽少许,胡椒粉,蚝油
步骤4 
倒入蛋清
步骤5 
加入生粉,顺着一个方向搅拌均匀
步骤6 
把搅拌好的馅搓成圆形再放入糯米里面裹一圈.(糯米要提前泡下,再沥干水分)
步骤7 
依次做好放入蒸锅蒸熟即可
步骤8 
完成.
