西红柿烧茄子徽湘情缘做法大全
摘要【主料】2人份西红柿2个茄子2个【辅料】大蒜1瓣韭菜1根步骤1把茄子切成小拇指大小粗条,西红柿去皮切小块,蒜拍碎切片,韭菜切小切备用步骤2锅内放少量的油,倒入蒜炒出香味,放入西红柿翻炒,成糊状步骤3把
【主料】2人份 西红柿2个 茄子2个 【辅料】 大蒜1瓣 韭菜1根
步骤1
把茄子切成小拇指大小粗条,西红柿去皮切小块,蒜拍碎切片,韭菜切小切备用
步骤2
锅内放少量的油,倒入蒜炒出香味,放入西红柿翻炒,成糊状
步骤3
把茄子条倒入锅中翻炒,待茄子变软,放入适量的盐,南德粉,适量的蚝油入味
步骤4
撒上蒜末,切好的韭菜。装盘