红烧肉炖笋干做法大全
摘要【主料】(多人份)五花肉500克【辅料】笋干250克香菜2根冰糖或白糖2勺酱油2勺生抽2勺黄酒4勺盐1勺大蒜4块生姜1块茴香1个干辣椒5颗大蒜叶1根步骤1把做菜所需要的材料,全部备好步骤2把五花肉放入
【主料】(多人份) 五花肉500克 【辅料】 笋干250克 香菜2根 冰糖或白糖2勺 酱油2勺 生抽2勺 黄酒4勺 盐1勺 大蒜4块 生姜1块 茴香1个 干辣椒5颗 大蒜叶1根
步骤1

把做菜所需要的材料,全部备好
步骤2

把五花肉放入锅中煸炒至两边黄,加入大蒜,生姜,茴香,辣椒还有白糖
步骤3

加入酱油和黄酒翻炒
步骤4

放入笋干翻炒
步骤5

倒入高压锅,炖个8-10分钟,关火
步骤6

倒回锅里,最后大火收汁,品尝味道,加入蒜苗和香菜