热干面做法大全
摘要【主料】2人份面条(生)400克【辅料】咸菜50克植物油适量芝麻酱2汤匙香油1茶匙生抽1/2汤匙白胡椒粉少许食盐1/2茶匙细香葱2根步骤1将买来的面条放入蒸锅蒸20分钟左右,至面条九成熟步骤2把蒸好的
【主料】2人份 面条(生)400克 【辅料】 咸菜50克 植物油适量 芝麻酱2汤匙 香油1茶匙 生抽1/2汤匙 白胡椒粉少许 食盐1/2茶匙 细香葱2根
步骤1
将买来的面条放入蒸锅蒸20分钟左右,至面条九成熟
步骤2
把蒸好的面条调入油,拌匀
步骤3
香葱洗净,同咸菜一同改刀
步骤4
将芝麻酱,香油,生抽,白胡椒粉,盐调成酱汁备用
步骤5
大火烧开锅中的水,将面团放入煮三分钟左右,至面条断生,捞出沥干水分
步骤6
将煮好的面条拌入酱汁,撒上咸菜和香葱即可