煮生抽鸡蛋铸铁锅版做法大全
摘要【主料】3人份鸡蛋4枚水300毫升【辅料】生抽适量步骤1珐琅铸铁锅内放入鸡蛋,倒入1杯水(300ml)步骤2盖上锅盖,并留出一些空隙,开中火加热至水沸腾步骤3待水沸腾后将锅盖盖紧,用小火加热3分钟后关
【主料】3人份 鸡蛋4枚 水300毫升 【辅料】 生抽适量
步骤1
珐琅铸铁锅内放入鸡蛋,倒入1杯水(300ml)
步骤2
盖上锅盖,并留出一些空隙,开中火加热至水沸腾
步骤3
待水沸腾后将锅盖盖紧,用小火加热3分钟后关火,并焖放2分钟,溏心蛋就成功了
步骤4
小火加热5分钟,并焖放2分钟,溏心蛋就变成黄金蛋。
步骤5
将黄金蛋顶部切开,从蛋黄处滴入几滴生抽,黄金蛋就变成了妈妈拿手的酱油蛋