翻茄酱牛肉做法大全
摘要【主料】2人份牛肉500克番茄罐头(整个)2个【辅料】姜3片蒜4瓣山楂4片香菜2根发泡香菇4个步骤1准备好所需材料步骤2牛肉切成约1厘米大小的小块；步骤3 冷水下锅，氽去血水；步骤4番茄去皮，切大块；
【主料】2人份 牛肉500克 番茄罐头(整个)2个 【辅料】 姜3片 蒜4瓣 山楂4片 香菜2根 发泡香菇4个
步骤1 
准备好所需材料
步骤2 
牛肉切成约1厘米大小的小块；
步骤3 
冷水下锅，氽去血水；
步骤4 
番茄去皮，切大块；
步骤5 
发泡香菇切丁，香菜洗净切小段；
步骤6 
炒锅烧热加适量油，先下入香菇炒香；
步骤7 
加入番茄，爆出浓浆；
步骤8 
加入牛肉，翻炒均匀；
步骤9 
加适量水，下入姜片、山查和蒜瓣；
步骤10 
9：焖约40分钟，加适量盐和香菜，拌匀
