腊鸭焖藕做法大全
摘要【主料】3人份腊鸭600克藕500克【辅料】大葱10克生姜8克料酒2汤匙盐2克浓汤宝1块步骤1风干鸭洗净,剁成大小均等的块状步骤2莲藕去皮切滚刀块;大葱切段,生姜切片步骤3炒锅上火入油,放入葱姜爆香,
【主料】3人份 腊鸭600克 藕500克 【辅料】 大葱10克 生姜8克 料酒2汤匙 盐2克 浓汤宝1块
步骤1
风干鸭洗净,剁成大小均等的块状
步骤2
莲藕去皮切滚刀块;大葱切段,生姜切片
步骤3
炒锅上火入油,放入葱姜爆香,放入腊鸭块煸炒出香味,烹入少许料酒
步骤4
砂锅加水大火烧开,放入鸭块、莲藕
步骤5
加入一块浓汤宝煨50分钟至鸭块烂熟,根据味道调入适量盐即可