海带板栗烧排骨做法大全
摘要【主料】3人份排骨500克板栗250克海带(干)100克【辅料】色拉油适量红烧酱油适量盐适量水适量姜片少许步骤1干海带泡发切片备用步骤2板栗用开水煮片刻去皮,烧开水将排骨焯一下步骤3油烧热后排骨下锅,
【主料】3人份 排骨500克 板栗250克 海带(干)100克 【辅料】 色拉油适量 红烧酱油适量 盐适量 水适量 姜片少许
步骤1
干海带泡发切片备用
步骤2
板栗用开水煮片刻去皮,烧开水将排骨焯一下
步骤3
油烧热后排骨下锅,爆干水后盛出。锅中留底油,加姜片爆香,倒入炒好的排骨,加水、盐、红烧酱油,盖上锅盖焖煮1小时左右
步骤4
之后加入海带和板栗,炖至熟烂即可