金针菇烧鲫鱼做法大全
摘要【主料】3人份鲫鱼400克金针菇200克【辅料】西红柿1个小葱一撮姜几片步骤1洗净的鲫鱼,撒盐腌制30分钟,裹上面,小火煎步骤2两面焦黄步骤3配菜洗净准备好步骤4热锅加入姜炒香,放入西红柿翻炒步骤5西
【主料】3人份 鲫鱼400克 金针菇200克 【辅料】 西红柿1个 小葱一撮 姜几片
步骤1

洗净的鲫鱼,撒盐腌制30分钟,裹上面,小火煎
步骤2

两面焦黄
步骤3

配菜洗净准备好
步骤4

热锅加入姜炒香,放入西红柿翻炒
步骤5

西红柿五分熟,加水煮
步骤6

水开加入鲫鱼
步骤7

鱼汤煮开加速金针菇,改小火
步骤8

小火炖10分钟左右,加入葱和荆芥,盐。荆芥是当地菜,可以不放
步骤9

成品