汽水肉蒸鸡蛋做法大全
摘要【主料】2人份肉馅60克鸡蛋2个【辅料】生抽适量生粉适量水适量步骤1肉沫加生抽,生粉搅拌均匀,再一点点加水调稀步骤22个鸡蛋打散(冰箱才拿出来的,多打下)步骤3(另用一锅烧水)搅好的肉沫倒进装鸡蛋的碗
【主料】2人份 肉馅60克 鸡蛋2个 【辅料】 生抽适量 生粉适量 水适量
步骤1
肉沫加生抽,生粉搅拌均匀,再一点点加水调稀
步骤2
2个鸡蛋打散(冰箱才拿出来的,多打下)
步骤3
(另用一锅烧水)搅好的肉沫倒进装鸡蛋的碗里,倒干净不浪费,加水(比温水稍热点的水),搅拌均匀,滴一点橄榄油
步骤4
锅里水快开时,把搅拌均匀的鸡蛋肉沫放进去蒸,盖盖子蒸,上汽了看时间,关小火(因为有肉沫,所以蒸的时间稍长点),蒸了15分钟后关火,焖几分钟
步骤5
蒸好啰!开吃