芋儿粉蒸肉做法大全
摘要【主料】五花肉800克芋头500克【辅料】姜一块洋葱小半料酒1勺生抽1勺老抽1勺花椒粉适量白砂糖适量盐适量步骤1五花肉切片 加入适量的盐抓匀 再调入老抽、生抽、料酒各一勺 姜丝、洋葱丝、白糖、花椒粉腌
【主料】 五花肉800克 芋头500克 【辅料】 姜一块 洋葱小半 料酒1勺 生抽1勺 老抽1勺 花椒粉适量 白砂糖适量 盐适量
步骤1
五花肉切片 加入适量的盐抓匀 再调入老抽、生抽、料酒各一勺 姜丝、洋葱丝、白糖、花椒粉腌制30分钟 芋头去皮切块放适量的盐泡一下
步骤2
调入蒸肉粉(芋头和五花肉各一半)、调料包(五花肉里可放一点点即可 剩下的调料包全部放入芋头里)
步骤3
拌匀之后 铺在蒸锅上 芋头在下 肉片在上
步骤4
中火蒸40分钟 关火闷10分钟即可