陕北版酒鬼花生做法大全
摘要【主料】花生500克【辅料】油适量盐适量干辣椒10个花椒一小把花椒粉适量步骤1花生去壳泡在水中!步骤2去皮后扳成两半!步骤3装袋放入冰箱冷冻24小时以上!步骤4准备好花椒,干辣椒切丝!步骤5花生解冻一
【主料】 花生500克 【辅料】 油适量 盐适量 干辣椒10个 花椒一小把 花椒粉适量
步骤1
花生去壳泡在水中!
步骤2
去皮后扳成两半!
步骤3
装袋放入冰箱冷冻24小时以上!
步骤4
准备好花椒,干辣椒切丝!
步骤5
花生解冻一下,冷油下锅炸!
步骤6
炸到稍微发黄时关火!
步骤7
锅里留一点点底油,放入干辣椒丝和花椒炒香!
步骤8
加入炸好的花生,放入适量辣椒粉、花椒粉和盐,翻均匀出锅!