干笋孑烧牛腩做法大全
摘要【主料】2人份牛腩500克干笋500克【辅料】陈醋1滴花椒6颗酒1勺姜2块蒜2块老抽1勺生抽1勺郫县豆瓣2勺玉米油2勺八角2个大料2个步骤1干笋孑备好步骤2用冷水泡发换三天水就泡好了步骤3牛腩备好步骤
【主料】2人份 牛腩500克 干笋500克 【辅料】 陈醋1滴 花椒6颗 酒1勺 姜2块 蒜2块 老抽1勺 生抽1勺 郫县豆瓣2勺 玉米油2勺 八角2个 大料2个
步骤1 
干笋孑备好
步骤2 
用冷水泡发换三天水就泡好了
步骤3 
牛腩备好
步骤4 
切小块
步骤5 
锅中到油炒八角姜花椒
步骤6 
到入牛腩炒放一点酒去腥
步骤7 
放老抽生抽炒
步骤8 
放郫县豆瓣炒香
步骤9 
加水烧开
步骤10 
到入砂锅中火熬放一滴醋三十分钟
步骤11 
笋子切条放入砂锅在熬二十分钟放盐鸡精
步骤12 
装盘撒香菜也可以放花椒面辣椒面拌匀吃麻辣味更好吃
