干煎糍粑鱼做法大全
摘要【主料】2人份草鱼500克【辅料】花椒5克酱油少量盐少量十三香少量糖少量陈醋少量料酒少量姜少量蒜少量步骤1糍粑鱼重在腌制环节,草鱼洗净切块后沥干水分,随机加入各种调料腌制步骤2用手将调料多抓几分钟抓均
【主料】2人份 草鱼500克 【辅料】 花椒5克 酱油少量 盐少量 十三香少量 糖少量 陈醋少量 料酒少量 姜少量 蒜少量
步骤1

糍粑鱼重在腌制环节,草鱼洗净切块后沥干水分,随机加入各种调料腌制
步骤2

用手将调料多抓几分钟抓均匀,相当于按摩的手法来入味
步骤3

图片有详细配料清单
步骤4

花椒是重点调料哦
步骤5

腌制到位后入冰箱冷藏一夜或者两天确保入味,喜欢吃辣的可以加辣椒
步骤6

昨天下午做的,今天拿出来一半用炸锅炸,炸之前我加了点油拌一下
步骤7

一百八十度,15分钟,成品出锅
步骤8
