粉蒸肉丨味道浓郁,解馋又下饭做法大全
摘要【主料】4人份粉蒸肉适量五花肉500克芋头适量【辅料】姜末 葱花适量盐少许酱油适量料酒适量步骤1 五花肉切块,加入料酒、酱油、姜末,腌一个小时步骤2腌好的肉,加入米粉抓匀步骤3芋头切块,加一点盐拌匀,
【主料】4人份 粉蒸肉适量 五花肉500克 芋头适量 【辅料】 姜末 葱花适量 盐少许 酱油适量 料酒适量
步骤1
五花肉切块,加入料酒、酱油、姜末,腌一个小时
步骤2
腌好的肉,加入米粉抓匀
步骤3
芋头切块,加一点盐拌匀,平铺到盘中垫底,把拌好的肉放在上面
步骤4
水开后上锅蒸,中小火一个半小时即可,出锅前撒葱花点缀
步骤5
好吃的粉蒸肉就好啦
步骤6
蒸好的粉蒸肉口感惊艳:瘦肉不柴,肥肉不腻。米粉成就了粉蒸肉,创造出了这道能讨好大众胃口的家常味,也解救了那些接受不了肥肉的吃货们!