蚝油鸡排做法大全
摘要【主料】鸡腿2个【辅料】洋葱1/4个姜适量白糖半勺白胡椒2克料酒1勺生抽2勺蚝油1大勺食用油适量步骤1琵琶腿去骨，两面扎些小孔便于入味步骤2加入圆葱丝，姜丝，以及各种调味料充分搅拌均匀，放进冰箱，冷藏
【主料】 鸡腿2个 【辅料】 洋葱1/4个 姜适量 白糖半勺 白胡椒2克 料酒1勺 生抽2勺 蚝油1大勺 食用油适量
步骤1 
琵琶腿去骨，两面扎些小孔便于入味
步骤2 
加入圆葱丝，姜丝，以及各种调味料充分搅拌均匀，放进冰箱，冷藏腌制一晚
步骤3 
锅烧热鸡皮朝下煎至两面焦黄即可
