豆腐圆子做法大全
摘要【主料】2人份豆腐300克【辅料】五花肉100克葱适量香菜适量酸萝卜适量花生碎适量红油适量芝麻油适量酱油适量醋适量盐适量步骤11.提前将原料准备好步骤22.豆腐用手抓碎待用步骤33.五花肉剁成肉沫；香
【主料】2人份 豆腐300克 【辅料】 五花肉100克 葱适量 香菜适量 酸萝卜适量 花生碎适量 红油适量 芝麻油适量 酱油适量 醋适量 盐适量
步骤1 
1.提前将原料准备好
步骤2 
2.豆腐用手抓碎待用
步骤3 
3.五花肉剁成肉沫；香菜、葱切碎；酸萝卜切成丁；熟花生碾碎待用
步骤4 
4.将五花肉沫、适量盐放入豆腐碎里拌匀待用
步骤5 
5.将红油、芝麻油、酱油、醋、酸萝卜、花生碎、醋、香菜、葱花、盐放入碗内搅拌均匀调成酱汁待用
步骤6 
6.锅内倒油烧热至8成时，将拌匀的豆腐圆子搓成小圆球放入锅内小火炸至豆腐圆子完全浮起，颜色金黄，捞出油锅沥干油
步骤7 
7.将豆腐圆子放入盘中，配上蘸料即可食用
