海参烧排骨做法大全
摘要【主料】泡发好的海马1条排骨250克【辅料】花生油1勺料酒1勺陈醋1勺酱油1勺姜1块步骤1泡发好的海参切小块步骤2排骨洗净步骤3姜切片步骤4锅热下油炒香姜片步骤5倒入排骨翻炒步骤6炒至排骨变色步骤7加
【主料】 泡发好的海马1条 排骨250克 【辅料】 花生油1勺 料酒1勺 陈醋1勺 酱油1勺 姜1块
步骤1
泡发好的海参切小块
步骤2
排骨洗净
步骤3
姜切片
步骤4
锅热下油炒香姜片
步骤5
倒入排骨翻炒
步骤6
炒至排骨变色
步骤7
加入料酒
步骤8
继续陈醋和酱油上色上味
步骤9
加入清水末过排骨
步骤10
中火煤15分钟
步骤11
倒入海参
步骤12
继续烧煮5分钟
步骤13
大火收汁
步骤14
出锅装盘