黄焖牛肉土豆块做法大全
摘要【主料】3人份牛肉250克土豆200克【辅料】胡萝卜50克大蒜30克调和油10毫升葱10克步骤1这里用到的黄焖牛肉是真空袋装的,用熟制品可以节省时间,土豆和胡萝卜切小块步骤2炒锅中放入适量调和油,然后
【主料】3人份 牛肉250克 土豆200克 【辅料】 胡萝卜50克 大蒜30克 调和油10毫升 葱10克
步骤1
这里用到的黄焖牛肉是真空袋装的,用熟制品可以节省时间,土豆和胡萝卜切小块
步骤2
炒锅中放入适量调和油,然后放入大蒜爆出蒜香味;
步骤3
将切好的土豆和胡萝卜块放入锅中,块小一些易熟;
步骤4
根据自己口味放入少量生抽,黄焖牛肉口味轻,所以适量加入一点生抽,这样成品颜色也好看;
步骤5
放入黄焖牛肉,我这里放入的是半斤装的牛肉;
步骤6
加入适量水,水的用量要根据土豆块的大小调整,块大要稍微多放一点;
步骤7
水沸腾后将火源调小一些,然后将土豆块炖至软糯即可;
步骤8
将炖好的黄焖牛肉土豆块盛入盘中,美味的一道家常菜就做好了。