育碧是什么梗,一杯美式咖啡不加水是什么意思?
摘要美式咖啡不加水育碧是什么梗,名为“冰山美式”。5年前,刚进入咖啡行业的时候,那会还在门店做运营工作。某天,店内来了一位台湾顾客,说要一杯“冰山美式”。当时店内只有美式咖啡,提供热冷两种做法。因为店内没
美式咖啡不加水育碧是什么梗,名为“冰山美式”。
5年前,刚进入咖啡行业的时候,那会还在门店做运营工作。某天,店内来了一位台湾顾客,说要一杯“冰山美式”。当时店内只有美式咖啡,提供热冷两种做法。
因为店内没有“冰山美式”,所以根据以往经历,我想顾客要的是一杯冰美式吧。我重复了一遍他的需求:您是想要一杯冰美式吗?顾客说:不是冰美式,是冰山美式。
我很礼貌地回答:您好!我们店内是没有冰山美式的。顾客说他在其他地方有喝到过。于是,我咨询了一下顾客当时的做法,顾客说就是不加水的美式。当即把顾客的需求与店长进行沟通后,店长说可以做。于是,就给顾客做了“冰山美式”。
自此,我知道美式咖啡不加水的咖啡,是叫“冰山美式”。
冰美式咖啡的构成就是水+浓缩咖啡+冰块。冰山美式是标准冰美式咖啡去掉水后,剩下浓缩咖啡与冰块,虽然量会很少,但口感上更加浓郁。
此后,时常有点购冰山美式的顾客,几乎都是台湾人。我想,这与他们咖啡的饮用习惯与文化有关吧,更加喜欢口感浓郁的纯咖啡。