家常烧大排做法大全
摘要【主料】2人份五花肉300克【辅料】红辣椒2个生抽适量老抽适量淀粉适量姜适量葱适量料酒适量花椒适量植物油2汤勺步骤1把肉切开两块步骤2生抽老抽各一半各一遍,放入花椒,姜,料酒,放入肉,泡15分钟步骤3
【主料】2人份 五花肉300克 【辅料】 红辣椒2个 生抽适量 老抽适量 淀粉适量 姜适量 葱适量 料酒适量 花椒适量 植物油2汤勺
步骤1
把肉切开两块
步骤2
生抽老抽各一半各一遍,放入花椒,姜,料酒,放入肉,泡15分钟
步骤3
泡好的肉沾满干淀粉
步骤4
有油烧热放入肉,两面煎成红黄色
步骤5
入泡肉用的酱油,加入适量的水
步骤6
加入葱,红辣椒炖30分钟
步骤7
收汤汁,出锅既成