深夜食堂粉蒸肉做法大全
摘要【主料】2人份五花肉400克南瓜100克【辅料】盐巴一咖啡勺八角完整两粒麻椒10克香叶5克红枣若干熟核桃仁15粒以内糙米15克大米40克糯米/江米30克生姜若干大蒜两瓣生抽3汤匙葱姜料酒1汤匙绵白糖半
【主料】2人份 五花肉400克 南瓜100克 【辅料】 盐巴一咖啡勺 八角完整两粒 麻椒10克 香叶5克 红枣若干 熟核桃仁15粒以内 糙米15克 大米40克 糯米/江米30克 生姜若干 大蒜两瓣 生抽3汤匙 葱姜料酒1汤匙 绵白糖半茶匙 胡椒粉3克 桂皮5克 枸杞子若干
步骤1 
五花肉洗净切片，料酒、生抽、蒜末、白胡椒粉、白糖、姜片腌制20分钟
步骤2 
调料准备好
步骤3 
将锅烧热，倒入大米、糯米及准备好的调料。翻动至出香味，大米颜色变黄即可
步骤4 
将上述调料和米干燥放凉备用
步骤5 
倒入破壁机，选择搅拌键，打碎成粉末状即可
步骤6 
将做好的蒸肉粉置于干燥处
步骤7 
将蒸肉粉把腌制好的五花肉包裹均匀，摆盘，造型大家自己发挥，上火蒸四十分钟就搞定了
