米粉和肉的结合,超级好吃又下饭哦——家庭版粉蒸肉做法大全

2022-01-07 10:22:30 湖北菜系 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份五花肉400克 适量蒸肉米粉150克适量土豆200克适量【辅料】五香粉适量生抽1勺盐1勺料酒1勺葱姜适量步骤1土豆去皮切粗条,放入水中待用步骤2五花肉用热水清洗干净控干水步骤3将切好的肉




【主料】2人份 五花肉400克 适量 蒸肉米粉150克适量 土豆200克适量 【辅料】 五香粉适量 生抽1勺 盐1勺 料酒1勺 葱姜适量


步骤1 米粉和肉的结合,超级好吃又下饭哦——家庭版粉蒸肉的做法大全

土豆去皮切粗条,放入水中待用

步骤2 米粉和肉的结合,超级好吃又下饭哦——家庭版粉蒸肉的做法图解

五花肉用热水清洗干净控干水

步骤3 米粉和肉的结合,超级好吃又下饭哦——家庭版粉蒸肉的家常做法

将切好的肉片放在盆里,加入盐、料酒、生抽、姜末、五香粉,拌均匀后腌制30分钟左右

步骤4 米粉和肉的结合,超级好吃又下饭哦——家庭版粉蒸肉的简单做法

放入蒸肉米粉抓匀,让每一片肉都裹上米粉

步骤5 米粉和肉的结合,超级好吃又下饭哦——家庭版粉蒸肉怎么吃

蒸笼中先码上土豆条

步骤6 米粉和肉的结合,超级好吃又下饭哦——家庭版粉蒸肉怎么做

然后把肉一片一片的摆在土豆条上面 。(摆一层即可,不要重叠摆哦,那样不容易熟 。)

步骤7 米粉和肉的结合,超级好吃又下饭哦——家庭版粉蒸肉怎么炒

蒸锅上汽以后,盖好锅盖大火蒸40分钟,最后撒上葱花即可

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