膨鱼鳃石斛益生汤-为男士设计的汤水做法大全
摘要【主料】4人份膨鱼鳃适量无花果20克阿胶枣红枣石斛5克排骨500克【辅料】盐适量步骤1汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用步骤2澎鱼鳃放入清水浸泡2小时,洗净捞起待用步骤3主
【主料】4人份 膨鱼鳃适量 无花果20克 阿胶枣红枣 石斛5克 排骨500克 【辅料】 盐适量
步骤1
汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用
步骤2
澎鱼鳃放入清水浸泡2小时,洗净捞起待用
步骤3
主料飞水:将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
步骤4
煲制方法:将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟
步骤5
请于熄火前5分钟加入适量食盐调味