海参烧豆腐做法大全
摘要【主料】海参3个豆腐150克油菜苔100克【辅料】葱丝少许姜丝少许蚝油少许生抽少许糖少许盐少许步骤1豆腐切三角块步骤2七成热油温,小火煎至两面金黄步骤3煎好后备用步骤4晾一下备用步骤5海参提前泡发好步
【主料】 海参3个 豆腐150克 油菜苔100克 【辅料】 葱丝少许 姜丝少许 蚝油少许 生抽少许 糖少许 盐少许
步骤1

豆腐切三角块
步骤2

七成热油温,小火煎至两面金黄
步骤3

煎好后备用
步骤4

晾一下备用
步骤5

海参提前泡发好
步骤6

斜刀切块儿备用
步骤7

油菜心洗干净备用
步骤8

锅内油烧至八成热放葱姜爆香
步骤9

倒入油菜、海参翻炒片刻,再加入煎好的豆腐翻炒3分钟,依次加生抽、糖,少许清水、蚝油翻炒均匀即可出锅