红烧冬瓜做法大全
摘要【主料】4人份冬瓜500克【辅料】花生油30克盐1克生抽15克蚝油10克老干妈辣椒酱1勺香葱两根步骤1先把食材准备好步骤2把冬瓜去皮去瓤洗净切小块，控干水份；香葱洗净切葱花步骤3起油锅，放入冬瓜煎至表
【主料】4人份 冬瓜500克 【辅料】 花生油30克 盐1克 生抽15克 蚝油10克 老干妈辣椒酱1勺 香葱两根
步骤1 
先把食材准备好
步骤2 
把冬瓜去皮去瓤洗净切小块，控干水份；香葱洗净切葱花
步骤3 
起油锅，放入冬瓜煎至表面微黄，倒入蚝油炒匀
步骤4 
倒入生抽炒匀
步骤5 
撒入盐炒匀
步骤6 
倒入适量清水，焖三四分钟，放入辣椒酱炒匀，撒入葱花炒匀，即可出锅享用
