腊八蒜做法大全
摘要【主料】蒜250克味达美清香米醋250克【辅料】白酒5克白糖5克步骤1先把需要的食材提前准备好步骤2称好的米醋加入少许白酒步骤3再加入一些白糖步骤4用干净无水的小勺搅拌均匀步骤5蒜瓣去皮,剥蒜瓣时尽量
【主料】 蒜250克 味达美清香米醋250克 【辅料】 白酒5克 白糖5克
步骤1
先把需要的食材提前准备好
步骤2
称好的米醋加入少许白酒
步骤3
再加入一些白糖
步骤4
用干净无水的小勺搅拌均匀
步骤5
蒜瓣去皮,剥蒜瓣时尽量别留疤,把不好的蒜瓣捡出来留着炒菜吃
步骤6
找一个干净无水无油的玻璃瓶,把剥好的蒜瓣放入瓶子中,盖子拧紧,放在屋里暖和的地方。 晚上可以放进冰箱冷藏,第二天再拿出来晒太阳,通过温差加速蒜瓣变绿
步骤7
等待蒜瓣开始全部变绿后就可以打开吃了
步骤8
清脆爽口,吃起来不会太辣,就着饺子开始造吧,翠绿色的蒜瓣也是挺讨人喜欢的哈~