虾球烧丝瓜做法大全
摘要【主料】2人份丝瓜1根虾仁8个【辅料】葱1段姜1块植物油若干生抽1勺盐若干料酒1勺鸡蛋1个淀粉若干步骤1丝瓜切片,虾仁放后盐料酒姜丝进行腌制。葱切好备用,图片中的葱是几个菜的用量步骤2腌制好的虾仁先裹
【主料】2人份 丝瓜1根 虾仁8个 【辅料】 葱1段 姜1块 植物油若干 生抽1勺 盐若干 料酒1勺 鸡蛋1个 淀粉若干
步骤1
丝瓜切片,虾仁放后盐料酒姜丝进行腌制。葱切好备用,图片中的葱是几个菜的用量
步骤2
腌制好的虾仁先裹一层鸡蛋,然后再过一层淀粉后炸制备用
步骤3
炸虾仁的时候没有顾上拍照,放一张油锅的照片,请见谅
步骤4
用葱姜炝锅后放后丝瓜炒制
步骤5
加入清水,生抽
步骤6
最后放入虾仁收汁调味出锅