虫草花的功效与作用,虫草花的功效与作用是什么?

2022-02-04 12:49:07 推广营销 投稿:一盘搜百科
摘要虫草花的功效与作用是什么虫草花的功效与作用? 虫草花的功效与作用是补肺益肾、填精补髓、止咳化痰,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等病症。 虫草花属于补虚药,也称为 虫草菌、

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虫草花的功效与作用是补肺益肾、填精补髓、止咳化痰,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等病症。

虫草花属于补虚药,也称为 虫草菌、北冬虫草,是人工培养的虫草子实体,属于真菌类。性味甘平,入肺、肾经,其主要功效是补肺益肾、填精补髓、止咳 化痰,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等病症。虫草花中含有虫草酸、虫草素,可以调理人体内环境,增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力,适用于以下人群:脑力劳动者,亚健康人群,易疲劳、易感冒者、过肥过瘦者,免疫力低下者,、肾功能不全者,面部有色斑晦暗者,年老体弱者,病后体衰者,产后体虚者等。

需要注意的是,婴幼儿、儿童及食用真菌过敏的患者应慎用虫草花。

本内容由北京医院 中医科 副主任医师 张军审核

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虫草花怎么做汤比较好喝

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虫草花是北冬虫草的简称,俗称“不老草”,是虫、菌的结合的药用真菌。它和“冬虫草”虽然一字之差,可是营养一点也不差。

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虫草花性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质和氨基酸,17种微量元素和12维生素,可以补精髓,止血化痰,有益肝肾,十分具有营养价值了,也被认为是冬草夏草的理想平价代替品,所以很受家庭主妇们的欢迎。

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最主要做法是用作汤料和药膳,比较受欢迎的做法有虫草花炖蛤蚧、虫草花炖瘦肉、虫草花百合猪肺汤、虫草花茶树菇乌鸡汤等。

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我平时的做法是:

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虫草花茶树菇乌鸡汤因为我是在校学生,平时听课肝作业经常熬夜,比较耗费精神气,偶尔在宿舍和舍友炖过虫草花茶树菇乌鸡汤,这个做法比较简单省时,材料也比较容易买到,所以推荐各位学生党和宝妈们尝试一下,学会了做给自己和宝贝们吃。

1、乌鸡半只

如果是一家人吃,可以用一整只乌鸡,买不到乌鸡的话可以用普通的鸡代替。让摊主收拾干净,斩件。

2、烧水焯鸡

用清水洗干净,锅烧水,水烧开后把鸡肉放进去,煮半分钟~1分钟左右后捞出,用清水洗干净备用,这一步的目的是去除鸡肉的血水和腥味。

3、泡开茶树菇

准备干茶树菇500克,泡开。泡20分钟左右换一次水,茶树菇尾部有时候会含有泥沙,要把尾部的黑块切开和清洗干净。

4、准备清补凉

准备红枣、枸杞、姜片、桂圆、党参等汤料,泡开洗干净,红枣去核,不知道怎么搭配清补凉的可以去药材铺让柜员拣,或者直接去超市买一包搭配好的清补凉。

5、虫草花备用

把虫草花稍微清洗一下即可,放着备用。

6、把所有东西加上适量水煲两小时。

把准备好的鸡肉、茶树菇、虫草花、清补凉放进煲里,加清水没过所有材料,开大火烧开后转小火慢炖,炖两个小时左右即可,最后加盐就可以食用啦。

这是我做的成品( ̄▽ ̄)/

看着还不错,味道也还可以。

虫草花干贝玉米汤 排骨飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)

虫草花、干贝、芡实、枸杞稍浸泡(2分钟即可),洗净

甜玉米去皮去须,洗净切成块或者段(玉米较硬,切时小心手)

除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中,加入适量清水,武火煮开后转文火慢煲1小时

加入玉米和枸杞,再继续文火煲1小时左右

出锅前下盐调味即可

虫草花排骨花胶汤需要准备的食材:排骨、花胶、红枣、花菇、虫草花

虫草花剪去根部洗净备用

花胶洗净泡软切小备用,排骨飞水洗净备用

花胶+排骨+虫草花+花菇+红枣全部洗净放入炖盅,加入适量水,盖上盖隔水炖3小时

出炉加少许盐调味即可虫

凉拌虫草花金针菇洗净焯水,捞出凉白水过凉。沥干水份

虫草花泡发洗净焯水。沥干水份

黄瓜洗净切丝,放盐腌渍

胡萝卜刨皮切丝,热锅热油关火倒入胡萝卜煸过

把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)

倒入凉拌汁、麻油,(可根据个人喜好加调料)。放入冰箱冷藏口感更佳

暂时先回答到这里啦,喜欢的朋友们记得关注我,我是好物舍,分享关于美好生活的一切。

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