干煸丹江野生风干鱼做法大全
摘要【主料】4人份风干鱼450克【辅料】食用盐1勺芝麻5克花椒8克辣椒10克鸡精1勺八角2个老干妈3勺姜末10克步骤1拆开风干鱼，泡水1-2小时，裹上鸡蛋面粉步骤2过油炸两遍步骤3香料放热油锅里煸炒入味后
【主料】4人份 风干鱼450克 【辅料】 食用盐1勺 芝麻5克 花椒8克 辣椒10克 鸡精1勺 八角2个 老干妈3勺 姜末10克
步骤1 
拆开风干鱼，泡水1-2小时，裹上鸡蛋面粉
步骤2 
过油炸两遍
步骤3 
香料放热油锅里煸炒入味后，把炸过的风干鱼放入一起炒
步骤4 
装盘，（放凉一点更好吃），肉质成丝
