宝宝辅食之番茄芝士厚蛋烧做法大全
摘要【主料】2人份番茄40克奶酪10克西兰花30克鸡蛋2个【辅料】适合年龄1岁以上步骤1食材准备:鸡蛋2个,芝士10克,西蓝花30克,番茄40克步骤2番茄去皮,切碎。番茄尽量切碎些,这样卷蛋饼时不容易破。
【主料】2人份 番茄40克 奶酪10克 西兰花30克 鸡蛋2个 【辅料】 适合年龄1岁以上
步骤1
食材准备:鸡蛋2个,芝士10克,西蓝花30克,番茄40克
步骤2
番茄去皮,切碎。番茄尽量切碎些,这样卷蛋饼时不容易破。因为用不了一个番茄,如果开水去皮的话,剩下的就浪费了,所以我是手撕去皮的
步骤3
西蓝花洗净,焯水1分钟左右,切碎
步骤4
芝士切小颗
步骤5
鸡蛋打散
步骤6
倒入西蓝花,芝士,番茄
步骤7
搅拌均匀
步骤8
热锅刷油,开小火,倒入一半的蛋液,左右晃动煎锅,可以使蛋液铺的更平整
步骤9
待底部凝固后马上卷起
步骤10
将卷起的蛋饼放在平底锅的一边,将剩余的蛋液倒入锅里
步骤11
蛋液表面凝固后再次卷起,最后不断翻面煎至熟透
步骤12
切成适合宝宝一手抓的大小,晾凉后就可以给宝宝吃了