鱼露烧丝瓜做法大全
摘要【主料】2人份丝瓜2根【辅料】油1汤匙鱼露1汤匙盐3克白糖2克葱适量步骤1主辅料：丝瓜、鱼露 步骤2 把丝瓜去皮洗净，切滚刀块 步骤3 放入盐水中浸泡，防止氧化变黑 步骤4 热油，炒香葱花 步骤5 放
【主料】2人份 丝瓜2根 【辅料】 油1汤匙 鱼露1汤匙 盐3克 白糖2克 葱适量
步骤1 
主辅料：丝瓜、鱼露
步骤2 
把丝瓜去皮洗净，切滚刀块
步骤3 
放入盐水中浸泡，防止氧化变黑
步骤4 
热油，炒香葱花
步骤5 
放入沥净水分的丝瓜块
步骤6 
中小火，煸炒至断生
步骤7 
加入鱼露
步骤8 
翻炒均匀，加盐、白糖调味
步骤9 
炒制丝瓜变软，即可关火
步骤10 
出锅装盘，即可上桌品味
