胶原蛋白粉十大排名,哪个牌子的胶原蛋白肽好?
“分子量低于2000道尔顿胶原蛋白粉十大排名,吸收率更高”、“水解鱼胶原蛋白低聚肽、效果更好”,许多商家开始利用分子量或者胶原蛋白肽的概念做文章。
不过,以分子量更小的胶原蛋白肽代替胶原蛋白,效果就更好吗?其实也有很大疑问。
胶原蛋白本身一种分子量很大的化合物,经过人体胃部的消化后,可以水解成分子量更小的胶原蛋白肽。
换句话说,胃部也能将胶原蛋白水解成胶原蛋白肽,直接吃胶原蛋白肽只相当于减轻了胃部的一部分消化负担。
从这个角度来看,食用胶原蛋白肽的确可以提高它的消化率或者吸收率,但是效果如何却是另一回事。
著名营养师王兴国撰文指出,无论是分子量极大的蛋白质,还是分子量较小的肽,只要经过口服进入胃肠道,最终都会被消化分解,变成与普通食物等同的氨基酸。
“人体的胶原蛋白是在遗传基因(DNA)的指导下在细胞中合成,利用的是各种食物(蛋白)所提供的氨基酸,而不是这种蛋白本身。”王兴国解释。
所以,吃胶原蛋白或者胶原蛋白肽都不会直接增加身体内的胶原蛋白,况且胶原蛋白的氨基酸比例也不合理,人体更难利用它们所提供的氨基酸。
但是,依然有些商家不愿放过分子量这个噱头,认为它们的产品是小肽,无需消化能直接进入血液。
“某些小肽是可以进入血液,但却无法进入细胞,而且小肽也不是合成蛋白质的最小单位,氨基酸才是。”王兴国对此表示。
中国农业大学食品学院副教授范志红也撰文表示,商家口中的食物胶原蛋白无法被人体胃肠消化,非要吃“胶原蛋白水解物(肽)”的说法,多少是有商业忽悠嫌疑。
国内的胶原蛋白什么牌子好?
我觉得我自己在吃的汤臣倍健胶原蛋白粉就不错,这款胶原蛋白粉的原材料是进口自法国罗赛洛公司的。法国罗赛洛公司已有125年胶原蛋白的生产和研究历史,作为全球胶原蛋白市场占有率No.1的供应商,其胶原蛋白获全球高端美妆营养品牌广泛认同。而且汤臣倍健胶原蛋白粉中的氨基酸结构与人体皮肤的胶原蛋白结构相似,摄入后可以很快被人吸收。同时,汤臣倍健胶原蛋白粉的脂肪含量非常低,坚持每天喝也不容易发胖。感兴趣的可以买来试试。
哪个品牌的蛋白粉比较好?
分享个盖得排行的榜单吧。
盖得编辑心目中的No.1品牌是Dymatize,下面把这个品牌的介绍贴过来给你看看吧。
“推荐产品:ISO 100、Elite 100% Whey、Elite XT、Elite Casein
Dymatize是运动营养领域的市场领导者之一,有着专业的科学团队和学者顾问委员会,在开发科学性创新产品方面经验丰富。其产品经过Informed-Choice的无禁用物质认证,在美国第三方实验室的检测评级中也名列前茅。不仅安全性值得信任,产品效果在消费者中亦是有口皆碑。
Dymatize的蛋白粉以简单高效著称,营养配方十分纯粹,脂肪和糖含量极低,蛋白质和支链氨基酸配比理想,可满足专业运动者的需求。其中乳清蛋白粉ISO 100的销量尤其瞩目,在全球消费者中认可度较高,曾连续四年在美国权威健身网站Bodybuilding.com获得“年度分离蛋白”奖项,是Dymatize名副其实的当家产品。
ISO 100约含80%蛋白质,除了几款巧克力风味,其他口味蛋白粉的脂肪含量都为0,非常纯净。80%的蛋白质含量十分优秀,但并不算最高,这款蛋白粉的优势在于:蛋白质由水解乳清蛋白和分离乳清蛋白组成,其中分子量更小、易于吸收的水解乳清蛋白是主要成分(分离蛋白撇除了浓缩蛋白中的脂肪和乳糖,而水解蛋白是分离蛋白水解而成的小分子多肽)。这也赋予了ISO 100溶解度高、消化吸收快且不含乳糖的特性,最为适合训练前后快速补充。
相应的,ISO 100的价格也稍高,630元左右可购买5磅,但按照蛋白含量计算,ISO 100定价合宜,值得购买。如果对吸收速率要求不高且并非乳糖不耐,可选择价格更低的普通浓缩或分离乳清蛋白粉。另外,ISO 100蛋白粉风味浓郁且口味选择丰富,其中两款自然风味不添加甜味剂,成分和口味更为自然,偏头痛患者如担心人造甜味剂引起头痛,可选择这两种口味。
Elite 100% Whey是一款中规中矩的复合乳清蛋白粉,价格也更低廉。其蛋白组成是浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和水解浓缩乳清蛋白,含量在69%左右,450元左右可购买5磅,在同类产品中性价比较优。如果对蛋白含量和纯净度要求不高,这是可以尝试的一款乳清蛋白粉,较适合初级训练者食用。
和Dymatize其他蛋白粉相比,Elite XT低调得多,但这并不意味着它的品质低于其他产品。其复合蛋白配方与MuscleTech Phase8及BSN Syntha-6 EDGE较为相似,都有着多级吸收梯度,60%左右的蛋白含量也与后二者相近。而Elite XT的价格比另外两款都低,在iherb以330元左右的价格可购买4磅,如果使用过且喜欢MuscleTech Phase8及BSN Syntha-6 EDGE的效果,可以试试Elite XT。
至于用以增加饱腹感和缓释氨基酸的酪蛋白粉Elite Casein,它的各项数值与榜中ON的黄金标准酪蛋白较为相像,蛋白含量为71%,比黄金标准酪蛋白稍低,也更便宜,450元左右可购买4磅。性价比较优。
此外,Dymatize还有一款增肌粉Super Mass Gainer。其蛋白质含量远比BSN的True-Mass低,配方并无特别之处,但价格在榜单同类产品中最高,这里不作推荐。”
盖得排名第二的是英国品牌Myprotein,我一直用他家的蛋白粉和肌酸,这么多年,觉得也还可以。具体介绍我就不贴了,有兴趣的话自己去盖得看吧。
最后说一下蛋白粉怎么选。其实很简单,买大品牌的,质量都过得去。蛋白粉并不是一个科技含量很高的东西,别相信那些什么氨基酸,什么什么链的补剂。老老实实买蛋白质含量高,总热量比较低的蛋白粉,就足够了。
另外,千万别买什么增肌粉,蛋白质含量低,其他都是糖,且是游离的糖,完完全全的垃圾。
可能有的小伙伴从来没关注过营养成分,我举两个例子–
迪马泰斯某款蛋白粉的成分:
每勺含有25克蛋白质,和不到1g的脂肪,不到1g的糖,这就挺好。
Myprotein某款蛋白粉的成分:
她家一勺是25g,其中21克都是蛋白质,挺好。
最后再啰嗦一句,买乳清蛋白就行,植物蛋白粉没啥意思,原因不说了,这篇回答够长了。