开奶茶店可以做哪些营销活动?,奶茶店营销策略都有哪些
谢谢邀请!#餐先锋#所在平台从2000年开始从事奶茶项目,所以比较适合回答!
奶茶属于典型的冲动型消费,越是单价低的品牌越是!且因为主要顾客是年轻人,忠诚度较低!根据这个特点来开展营销活动,才更有针对性!
按营销活动的目的,我们可以分为: 价格促销和品牌营销两种:
一,价格促销:
1,拉新
2,复购
3,连带等
1,拉新,指增加新客户。这是非常重要的营销活动,贯穿始终!通常的方式可以采用指定款尝鲜价、第二杯半价、直接折扣等方式,并附加转发盆友圈有奖等措施!比如,大通冰室开业,通常会把最经典的“丝袜奶茶”,采用“原价10元,第一天元,第二天4元,第三天5元,每人限购1杯”的特大优惠活动引爆!总之,用足够的吸引力,让更多顾客知晓并品尝到你的奶茶,是拉新的有效手段!没有品尝,一切枉然!
2,复购,指顾客再次购买!前提是好喝!复购通常的方式是积点、二次购买现金抵扣券等方式!比如弥茶的买就送5元代金券二次使用的方式!一点点的“十送一”活动!
3,连带,指奶茶购买后,在购买你其他商品,比如小吃!通常的方式可以采用“换购”或者“套餐”!比如大通冰室的“购买丝袜奶茶,加五元换购价值10元的鸡蛋仔一个”或者“丝袜奶茶加鸡蛋仔,原价20,现价16”的方式! 当然,不管哪种活动,时间都不会超过一周,免得顾客对活动形成依赖!积分除外!
二,品牌营销: 品牌营销不会直接促进销售,但可以提升品牌知名度和美誉度! 通常我们使用的方式,是找和品牌调性匹配的异业联盟做联合推广!比如简单耶,是定位“美式潮牌”,我们会赞助当地的滑板培训和滑板比赛,费用没有,就是赞助饮品,投入不高,但和品牌调性匹配,效果不错! 再比如弥茶。定位“一杯既世界”,强调知性,所以经常赞助言几又书店的讲座,吸引知性白领!
异业联盟的关键是:调性匹配,资源互换,赞助产品,给钱不干!
奶茶店门店聚人气活动方法?
1、经营一家奶茶店眼光要放长远,不要只在乎眼前的收益,其实奶茶店有时候买一送一并不会亏损。
要知道奶茶的成本其实不高,但是做促销活动不仅能够提高品牌曝光度,还能积累客源,尤其是对于新店开业来说是非常好的吸睛方法,而老店促销会重新带动消费。现在的年轻跟大多都是结伴出行,买一送一,或者第二杯半价都是比较合理的方法。
2、微信集赞一般是指消费者发朋友圈来提高品牌曝光,当收集到一定数量的点赞可在门店换取指定饮品,还可将潜在客群吸引到门店公众号,奶茶店可定期通过公众号推送优惠活动,一方面积攒线上客群,一方面将客群导流到线下门店进行消费。
一般来说,开奶茶店活动是必不可少的经营策略,除了开业活动,在日常经营中也是少不了活动的。例如推出“每日特价款”来促销涨人气等等。
奶茶是将茶和奶混合的饮料,可加以调理饮用,兼具牛奶和茶的双重营养。
一家奶茶店该如何进行有效宣传?
所谓有效宣传,你就必须知道谁是你精准的顾客,比如店开在学校那就是学生了,店在写字楼附近,小白领就是你精准的顾客。
怎么宣传?
学校附近的,可以雇学生临时工,挨个宿舍的跑传单,传单中礼券,或关注公众号,再用有赞发礼券啊!
CBD附近也可以顾学生发传递啊(用学生成本比较低,学生也愿意赚些外块),然后挨个写字楼发,跟上面一样;还可入驻外卖平台(美团、饿了吗),平台流量大,再刷些客单也就上去了。
还可以打个大广告片,在附近进行奶茶比赛啊,例如1分钟必须喝完,例如情侣共喝一杯谁最快,这活动又能引流,又能当你后面的宣传素材。
以上先讲些简单的,当然还有更精的玩法,有时间再讲。