韩式烧年糕做法大全
摘要【主料】2人份年糕250克【辅料】洋葱1把胡萝卜1/3根老冰糖1块水适量植物油2汤匙韩式辣酱2勺鱼饼适量步骤1把所有材料准备好,年糕为主客所以年糕要放得最多,辣酱和水要搅均匀,水要没过年糕步骤2锅中放
【主料】2人份 年糕250克 【辅料】 洋葱1把 胡萝卜1/3根 老冰糖1块 水适量 植物油2汤匙 韩式辣酱2勺 鱼饼适量
步骤1
把所有材料准备好,年糕为主客所以年糕要放得最多,辣酱和水要搅均匀,水要没过年糕
步骤2
锅中放植物油
步骤3
油热后放洋葱和胡萝卜,炒至飘香
步骤4
放入调好的韩式辣酱和适量水,再放入1块老冰棒,煮至冰糖溶化,锅中水烧开
步骤5
汁烧到快干时放入鱼饼,鱼饼可有可无,要领是最后放,因为泡大了就不好吃了