不一样的生煎韭菜盒子做法大全
摘要【主料】4人份面粉300克韭菜半斤粉丝1把【辅料】盐1小勺玉米油1杯五香粉1茶匙味精1茶匙水淀粉1小碗步骤1面粉少量多次加入清水,揉成光滑柔软的面团后静置十分钟左右步骤2粉丝开水煮熟,再用冷水冲洗干净
【主料】4人份 面粉300克 韭菜半斤 粉丝1把 【辅料】 盐1小勺 玉米油1杯 五香粉1茶匙 味精1茶匙 水淀粉1小碗
步骤1

面粉少量多次加入清水,揉成光滑柔软的面团后静置十分钟左右
步骤2

粉丝开水煮熟,再用冷水冲洗干净
步骤3

韭菜切碎,混合粉丝碎,加入各种调味料做成馅
步骤4

面团扯成同等份量的小剂子
步骤5

擀成薄薄的圆形
步骤6

包入韭菜馅捏成饺子状
步骤7

平底锅抹油,放入韭菜饺煎至五成熟,倒入淀粉水盖盖焖,水分收干颜色焦黄时转另一面煎熟即可